自然・農園のこと 家庭菜園を大きくしたような農業で食べていけるのか？
家庭菜園を大きくしたような多品目栽培の農業で食べていけるのか？里山的な暮らし、価値の言語化、信頼づくりから新規就農の可能性を考えます。
自然・農園のこと
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暮らしのこと イタリアの小さな村と香川県はなぜ似ていると感じるのか？
イタリアの村の職人と、香川のうどん職人。一見遠い二つに共通する「地域の仕事」のあり方とは？スローフードの視点からうどん文化を再考。効率だけではない、土地の速度で続ける仕事の価値について自分なりに考えたことを綴ります。
自然・農園のこと 道の駅・産直で野菜が売れない｜「バナナの魅力を100文字で伝えてください」から学んだ農産物の売り方
道の駅でふと感じた「売れる野菜と残る野菜の差」。新規就農を目指す農園ほたるが、無印良品の不揃いバウムや一冊の本をヒントに、自分なりに考えた「信頼の作り方」をまとめました。品質だけではない、伝え方の重要性とは？
自然・農園のこと 新規就農で失敗しないために必要だったのは「エッセンシャル思考」かもしれない｜やらないことを決める農業経営
新規就農で失敗しやすい原因は「やりすぎ」かもしれません。エッセンシャル思考をヒントに、やらないことを決める農業経営の考え方を、これから就農する農園ほたるの視点でまとめました。
自然・農園のこと 日本ミツバチの飼い方｜飼う前に知っておきたい基礎知識と飼育準備
日本ミツバチを飼ってみたいけど、何から始めればいい？という初心者向けに、飼い方の基本、必要な準備、巣箱づくりや誘引の考え方をわかりやすく解説。農園ほたるが来春から始める視点でまとめました。
自然・農園のこと オーガニックと有機の違いは？もう迷わない!安心野菜の選び方ガイド
オーガニックと有機の違いがわかる、子育て家庭向け安心食材ガイド。認証マークの見分け方、生産者選びのコツ、無理なく続けられる食材選びのステップを分かりやすく解説しています。
暮らしのこと 非農家でもできる？「孫ターン就農」──家と土地勘が後押しする、新規就農への第一歩
孫ターンは、新規就農のハードルを大きく下げてくれる選択肢。非農家でも「家・土地勘・地域ネットワーク」が得られ、生活コストを抑えながら小さく農業を始めやすいのではないでしょうか。孫ターン就農のメリットと成功のコツを紹介。
仕事のこと 小さく始める新規就農に役立つ本3選｜30代子育て夫婦におすすめの「暮らしと経営」の考え方
30代子育て夫婦の新規就農におすすめの本を紹介。自給しながら小さく農業を始めたい人へ、暮らしと経営の考え方を学べる3冊を厳選しました。
自然・農園のこと 農家直送野菜のメリット・デメリット｜香川県の直売所・ファーマーズマーケットについて
香川県で農家から直接野菜を買うメリットとデメリットを解説。鮮度や安全性、地産地消の魅力から、香川県内のおすすめファーマーズマーケットまで紹介。安心して野菜を購入するポイントも分かります。
自然・農園のこと 香川で家族向け農体験は少ない？東京の先進事例から学ぶ、これからの食育と農体験
香川県では家族向けの農体験がまだ不足しています。本記事ではその理由を整理し、東京の先進事例を紹介。さらに農体験を選ぶポイントや、筆者が目指す「香川の親子向け農体験」のビジョンを解説します。