自然・農園のこと

自然・農園のこと

田舎から米や野菜が送られてくるという「贅沢」は、誰が次につなぐのか

かつて当たり前だった「田舎から米や野菜が送られてくる暮らし」。農家の高齢化と世代の断絶、そして祖父母から受け取ったのは、コメではなく“世代を超えた愛”だったのでは。
自然・農園のこと

夫婦で新規就農、どっちが「認定」を受ける?妻が経営主体になる選択肢

夫婦での新規就農、認定者は夫と妻どっちがなるべき?「体力仕事=夫が主体」という固定観念を捨て、妻が経営主体になるメリットや、不安点を整理。
自然・農園のこと

耕作放棄地はあるのになぜ借りられない?新規就農者が直面する「農地取得」の壁

「耕作放棄地はあるのに、なぜ農地が借りられないの?」善通寺市での新規就農研修で見えた、農地取得の壁を整理。2025年4月の法改正(農地バンク一本化)の影響や、行政と就農者の価値観のズレなど、制度の裏側と向き合います。
自然・農園のこと

小規模多品目で認定新規就農するのはなぜ難しいのか ― 制度と現場のズレを整理する ―

小規模多品目農業はなぜ認定新規就農が難しいと言われるのか。営農計画や売上計算の前提、慣行農業寄りの制度設計と現場とのズレを整理します。
自然・農園のこと

家庭菜園を大きくしたような農業で食べていけるのか?

家庭菜園を大きくしたような多品目栽培の農業で食べていけるのか?里山的な暮らし、価値の言語化、信頼づくりから新規就農の可能性を考えます。
暮らしのこと

イタリアの小さな村と香川県はなぜ似ていると感じるのか?

イタリアの村の職人と、香川のうどん職人。一見遠い二つに共通する「地域の仕事」のあり方とは?スローフードの視点からうどん文化を再考。効率だけではない、土地の速度で続ける仕事の価値について自分なりに考えたことを綴ります。
自然・農園のこと

道の駅・産直で野菜が売れない|「バナナの魅力を100文字で伝えてください」から学んだ農産物の売り方

道の駅でふと感じた「売れる野菜と残る野菜の差」。新規就農を目指す農園ほたるが、無印良品の不揃いバウムや一冊の本をヒントに、自分なりに考えた「信頼の作り方」をまとめました。品質だけではない、伝え方の重要性とは?
自然・農園のこと

新規就農で失敗しないために必要だったのは「エッセンシャル思考」かもしれない|やらないことを決める農業経営

新規就農で失敗しやすい原因は「やりすぎ」かもしれません。エッセンシャル思考をヒントに、やらないことを決める農業経営の考え方を、これから就農する農園ほたるの視点でまとめました。
自然・農園のこと

日本ミツバチの飼い方|飼う前に知っておきたい基礎知識と飼育準備

日本ミツバチを飼ってみたいけど、何から始めればいい?という初心者向けに、飼い方の基本、必要な準備、巣箱づくりや誘引の考え方をわかりやすく解説。農園ほたるが来春から始める視点でまとめました。
自然・農園のこと

オーガニックと有機の違いは?もう迷わない!安心野菜の選び方ガイド

オーガニックと有機の違いがわかる、子育て家庭向け安心食材ガイド。認証マークの見分け方、生産者選びのコツ、無理なく続けられる食材選びのステップを分かりやすく解説しています。
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